Si vous habitez ou êtes de passage à Paimpol, la petite épicerie fine Vivres vaut le détour. Située en plein cœur de la ville, cette petite échoppe est tenue par Anne-Lore et Félix, respectivement ancienne sommelière chez Superfrais ou encore Le Clarence (restaurant doublement étoilé à Paris) et ancien sommelier chez Eels, également à Paris.

Ensemble, le couple a migré vers la Bretagne pour ouvrir Vivres, une épicerie fine avec des produits bien sourcés comme les Fumaisons de Groix, le poulet de la ferme du Rocher, le caramel de Mademoiselle Breizh ou encore les nouilles Soba de Soba & Sarrasin (je vous propose d’ailleurs une petite recette à réaliser avec ces sobas juste ici).

Grâce à leur expérience de sommelier, Anne-Lore et Félix ont également constitué un joli corner avec vins naturels, bières locales (ou non), cidres, gins ou encore cocktails en canette de chez Féfé. Le duo a aussi un penchant pour la cuisine asiatique, la preuve avec quelques pépites dissimulées à l’arrière-boutique comme des sauces ponzu, soja et autres délices.

Le midi, Vivres propose également des sandwichs maison et il est possible de venir s’installer sur la table haute le long de la vitrine à toute heure pour un bon café.

Où ? Vivres, 4 rue des Huit Patriotes, 22500 Paimpol.
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 19h.