Yoann Dechamps et Matthieu Coudert ont tous les deux travaillé un peu partout en France avant d’ouvrir Madeleine et Yuzu dans le quartier de la gare à Lannion. Ici, on trouve des classiques de la pâtisserie comme le Saint-Honoré, la pavlova, mais aussi des madeleines bien dodues. Quelques produits salés sont également à la vente comme les sandwichs, où la baguette est remplacée par un pain feuilleté hyper croustillant. Plus d’images ici.

Où ? Madeleine et Yuzu, 7 avenue du général de Gaulle, 22300 Lannion