[DÉCOUVREZ GOÛTU EN IMAGES ICI]

Pour dévorer ce tournedos de bœuf et sa purée de patate douce ou encore ce nuage chocolat, caramel cacahuète et croquant chocolat pimenté, rendez-vous chez Goûtu, un nouveau restaurant sur le port de Binic.

On commence par le tataki de thon et son espuma wasabi qui apporte un petit coup de boost, avant de poursuivre avec le tartare au couteau bien relevé avec ses pickles d’oignons rouges et de graines de moutarde, mais surtout, SURTOUT, ce pressé de pommes de terre absolument délicieux.

Coup de cœur également pour le tournedos de bœuf à la texture bien fondante, accompagné d’une purée de patate douce légèrement sucrée.

Pour terminer, c’était nuage au chocolat, un dessert qui joue sur plusieurs textures et au goût doucement pimenté, ou bien riz au lait à la pistache, un peu compact mais gourmand, avec son riz soufflé au caramel et ses fraises pour la fraîcheur.

Vous l’aurez compris, Arthur Robin, Maeva Gorse et Alexis Orhan, qui ont ouvert cette adresse en avril 2024, y proposent des plats simples, authentiques, sans chichi mais bien exécutés, réalisés avec des produits locaux et de saison.

Où ? Goûtu, 3 place de la Cloche, 22520 Binic
Prix : Les entrées sont proposées aux alentours de 12€, les plats 24€ et les desserts 9€