Amateurs de cookies, préparez vos papilles : une nouvelle enseigne dédiée exclusivement à cette gourmandise ouvre ses portes à Saint-Brieuc. Juliette Cornières et Quentin Vienne, un jeune couple de 26 et 27 ans, sont à l’origine de cette aventure gourmande. Leur boutique, Chococo, située au 5 rue Fardel, accueille les curieux et les gourmands depuis le 30 novembre 2024.

Tout a commencé modestement pour Juliette et Quentin, qui ont d’abord élaboré leurs recettes simplement, avec un robot de cuisine et un four. Puis, en seulement six jours, leur stand à la Foire expo de Saint-Brieuc a écoulé plus de 1 400 cookies, révélant un réel engouement pour leurs créations moelleuses. Cet accueil chaleureux les a convaincus de franchir une étape supplémentaire en ouvrant une boutique entièrement dédiée à leur passion commune.

Des cookies pour tous les goûts

Chez Chococo, les amateurs de biscuits ronds trouveront au moins dix variétés différentes. Chaque recette a été minutieusement développée pour garantir un cookie à la texture parfaite : moelleux à l’intérieur, même une fois refroidi. « On ne trouvait pas de cookies qui nous convenaient dans le coin, alors on a décidé de créer les nôtres », expliquent les deux entrepreneurs.

Les saveurs proposées promettent de ravir tous les palais, qu’ils soient classiques ou aventureux. Du traditionnel chocolat-noisette aux créations plus audacieuses, Chococo a pour ambition de devenir une adresse incontournable pour les gourmands de Saint-Brieuc.

La boutique, pensée pour éveiller tous les sens, offre une cuisine ouverte. Les visiteurs pourront observer chaque étape de la fabrication des cookies, depuis le pétrissage de la pâte jusqu’à la sortie du four. Et bien sûr, ils pourront profiter des effluves irrésistibles qui embaument l’air. Une immersion totale dans l’univers de Chococo.

Des partenaires locaux conquis

Avant même l’ouverture officielle, les cookies de Chococo ont déjà conquis plusieurs établissements locaux. Le Transat Kafé, Bojangles, ainsi que des lieux de loisirs comme les espaces de jeux Eva et Quiz Room à Saint-Brieuc proposent les créations de Juliette et Quentin à leurs clients. Une preuve supplémentaire que leurs biscuits moelleux font l’unanimité.

Si vous cherchez une nouvelle adresse pour combler vos envies sucrées ou offrir un moment de douceur à vos proches, Chococo est l’endroit idéal.

Où ? Chococo, 5 rue Fardel, 22000 Saint-Brieuc