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Les Mojitos, Pina Colada et Spritz sont des incontournables des apéritifs entre amis. Mais pourquoi ne pas innover et opter pour des créations encore plus originales, tout en restant simples à préparer à la maison ? C’est le pari réussi d’Infuse Me, une entreprise rennaise fondée par la mixologue Chloë Laigre. Grâce à son concept novateur, cette marque transforme l’univers des cocktails avec des sachets d’infusion qui allient rapidité, créativité et saveurs. Inspirée par son expérience dans les bars branchés de Londres, Chloë propose une solution accessible pour préparer des cocktails sophistiqués en seulement cinq minutes, sans nécessiter de matériel professionnel.

Une méthode simple pour des cocktails savoureux

Le fonctionnement d’Infuse Me repose sur une idée aussi simple qu’ingénieuse : des sachets à infuser, semblables à des sachets de thé, qui permettent de préparer un cocktail en un clin d’œil. Il suffit de plonger un sachet dans 5 cl de gin ou de spiritueux sans alcool, puis d’ajouter du tonic ou de l’eau pétillante. Les ingrédients naturels, principalement des fleurs et des épices, apportent non seulement des saveurs intenses, mais aussi des couleurs vibrantes et séduisantes à chaque verre.

Que vous souhaitiez une boisson d’un violet profond, d’un orange éclatant, d’un noir mystérieux ou d’un jaune lumineux, ces infusions permettent d’obtenir des cocktails visuellement et gustativement dignes des meilleurs bars, sans équipement particulier. Quelques gestes suffisent pour impressionner vos convives avec des boissons au goût complexe et raffiné.

Des saveurs pour tous les goûts

Pour répondre aux préférences variées des amateurs de cocktails, Chloë Laigre a conçu une gamme de saveurs uniques. Parmi les créations phares, on retrouve :

• Orange Me : une combinaison aux agrumes fumés ;
• Purple Me : une alliance poivrée et florale ;
• Green Me : une infusion aux notes herbacées et anisées.

La préparation est d’une simplicité déconcertante : laissez infuser le sachet dans le spiritueux de votre choix pendant cinq minutes, ajoutez un tonic ou de l’eau pétillante, et finalisez avec une tranche d’agrume séché, incluse dans chaque paquet, pour sublimer la présentation et le goût.

Un concept accessible et convivial

Infuse Me propose des formats variés pour s’adapter à toutes les envies. Vous pouvez opter pour une pochette de six infusions d’une même saveur au prix de 18 €, ou pour un coffret dégustation regroupant les six saveurs avec un total de douze sachets, proposé à 43 €. Ce coffret est idéal pour découvrir l’ensemble de la gamme et trouver votre parfum préféré.

Avec Infuse Me, la mixologie devient un jeu d’enfant, et chaque apéritif se transforme en une expérience originale et colorée, à savourer seul ou à partager.