Si vous ne vivez pas dans une grotte, vous avez forcément entendu parler du Chocolat Dubaï, une tablette originale qui a envahi les réseaux sociaux et, il faut bien l’avouer, donne sacrément envie.
Né à Dubaï, ce chocolat est une création récente qui a rapidement conquis les palais du monde entier. Composé de chocolat, de crème de pistache et de kadaïf (aussi connu sous le nom de ‘cheveux d’ange’), ce bonbon chocolaté se distingue par sa richesse en textures et en saveurs. Son esthétique sophistiquée et son goût généreux en font une douceur prisée.
En Bretagne, plusieurs pâtisseries et chocolateries ont adopté cette tendance, proposant leurs propres versions de cette douceur. Découvrez notre sélection des meilleures adresses pour savourer ce chocolat d’exception.
Où trouver du Chocolat Dubaï à Rennes et ses alentours ?
Maison Cœur à Combourg
C’est au centre de Combourg, à 30 minutes au nord de Rennes, que vous découvrirez Maison Cœur, qui propose depuis peu un Chocolat Dubaï croustillant à cœur :
Maison cœur, 16/18 rue Notre Dame, 35270 Combourg
Boulangerie-Pâtisserie Antoine Pelhâte à Cesson-Sévigné
Dans la petite couronne rennaise, à Cesson-Sévigné la boulangerie Antoine Pelhât propose sa propose version du Chocolat Dubaï, revisité façon bretonne avec du praliné pistache et de la crêpe dentelle :
Boulangerie pâtisserie Antoine Pelhâte, 8 cour de la Vilaine, 35510 Cesson-Sévigné
Où trouver du Chocolat Dubaï en Ille-et-Vilaine ?
La Briacine à Saint-Briac
Chocolat noir, pâte de pistache et kadaïf… La Briacine reprend les codes de la classique tablette Dubaï pour régaler les gourmands.
Où ? La Briacine, 10 Pl. du Centre, 35800 Saint-Briac-sur-Mer
Où trouver du Chocolat Dubaï dans les Côtes d’Armor ?
Textures à St-Quay-Portrieux
La pâtisserie-chocolaterie Textures, dont je vous avais parlé parlé, s’est aussi lancé dans le Chocolat Dubaï avec un praliné pistache et cheveux d’ange, enrobé d’un chocolat au lait :
Textures, 5 place de la Plage, 22410 Saint-Quay-Portrieux
Pâtisserie Jérôme Pinel à Saint-Brieuc
Le chocolatier briochin a cédé à la tendance du Chocolat Dubaï pour Pâques :
Pâtisserie Jérôme Pinel, 7 Rue Glais Bizoin, 22000 Saint-Brieuc
Chocolaterie Comont à Perros-Guirec
Pour découvrir le Chocolat Dubaï de la Chocolaterie Comont, c’est par ici :
Chocolaterie Comont, 5 boulevard Aristide Briand, 22700 Perros-Guirec
Où trouver du Chocolat Dubaï dans le Morbihan ?
La Fabrick d’Yvonnick à Pontivy
À Pontivy, la Fabrick d’Yvonnick a également succombé à la tendance du Chocolat Dubaï :
La Fabrick d’Yvonnick, 1 rue Colette Besson, 56300 Pontivy
Les Délices du Lac à Taupont
Cette boulangerie-pâtisserie à quelques kilomètres de Ploermel propose également son Chocolat Dubaï :
Les Délices du Lac, 15 avenue du Porhoët, 56800 Taupont
Crédit photo : iStock
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