La Côte de Granit Rose, célèbre pour ses formations rocheuses uniques et ses paysages à couper le souffle, est également un haut lieu de la gastronomie bretonne. Que vous soyez à la recherche d’une expérience gastronomique étoilée, d’une cuisine locale et de saison, ou d’une pause gourmande en pleine nature, cette région offre une multitude d’options pour les amateurs de bonne chère. Voici notre sélection des meilleures adresses pour savourer la cuisine bretonne tout au long de la Côte de Granit Rose.

1. Vivace à Trébeurden : Cuisine Locale et Saisonnière avec un Engagement Fort

Vivace, à Trébeurden, est mon coup de cœur personnel pour sa cuisine locale, de saison, et fortement engagée. Ce restaurant privilégie les circuits courts et les produits biologiques, offrant des plats qui célèbrent la richesse du terroir breton. Avec une carte qui évolue au fil des saisons, Vivace est le choix parfait pour ceux qui souhaitent découvrir une cuisine authentique et responsable.Haliotis : Saveurs Raffinées à l’Hôtel-Thalasso Roz Marine de Perros-Guirec

2. Le Manoir de Lan Kerellec : Une Étoile Michelin à Trébeurden

Pour une expérience gastronomique d’exception, direction Le Manoir de Lan Kerellec à Trébeurden. Ce restaurant étoilé au guide Michelin est réputé pour sa cuisine inventive et élégante, mettant en valeur les produits bretons dans un cadre somptueux. Le chef y propose des plats aux saveurs subtiles et aux présentations soignées, offrant une expérience inoubliable aux fins gourmets.

3. Le Plongeoir : le bistrot d’Anthony Avoine

Une cuisine décontractée faisant honneur au bistrot à la française, avec quelques touches d’ailleurs. La carte est signée Anthony Avoine, chef du restaurant étoilé Le Manoir de Lan Kerellec.

4. Ginette : Le Foodtruck Gourmand de la Côte de Granit Rose

Pour une pause gourmande en toute simplicité, ne manquez pas Ginette, le foodtruck qui sillonne la Côte de Granit Rose. Ginette propose une cuisine de rue savoureuse et faite maison, parfaite pour un repas rapide tout en profitant des paysages bretons.

5. Strojna : Sandwicherie et Salades à Perros-Guirec

Strojna est une sandwicherie située à Perros-Guirec, idéale pour un déjeuner sur le pouce. Vous y trouverez une variété de sandwiches généreux, préparés avec des ingrédients frais et locaux, ainsi que des salades colorées et savoureuses. Que vous soyez en balade le long de la côte ou en pause déjeuner, Strojna est une adresse à retenir pour une alimentation saine et rapide.

6. Naïf : Pour des Sandwichs Délicieux à Trébeurden

À Trébeurden, Naïf est le lieu de prédilection pour les amateurs de bons sandwiches, de chips et d’huîtres, à savourer le long de la côte !

7. Nomad : Une super crêperie à Trégastel

Envie d’une bonne crêpe ? Direction Trégastel pour découvrir l’une des crêperies les plus modernes de la Côte de Granit Rose : Nomad.