Le Refugee Food Festival est un événement culinaire et solidaire qui se déroule chaque année autour du 20 juin, à l’occasion de la Journée mondiale des réfugiés. Créé en 2016 par l’association Food Sweet Food en collaboration avec le Haut Commissariat des Nations Unies pour les Réfugiés, ce festival vise à changer le regard sur les personnes réfugiées en mettant en lumière leurs talents culinaires. Le principe est simple : des chefs réfugiés sont invités à cuisiner dans des restaurants locaux, créant ainsi des menus inédits mêlant traditions culinaires et créativité. Au fil des éditions, le festival s’est étendu à plusieurs villes en France et en Europe, favorisant l’insertion professionnelle des participants et sensibilisant le public aux enjeux de l’exil.

Une édition savoureuse en Bretagne

Pour sa 10e édition, le Refugee Food Festival reviendra du 8 au 29 juin 2025 dans 12 villes françaises, dont Rennes. Cette édition anniversaire promet des surprises et des collaborations inédites, toujours dans l’esprit de partage et de solidarité qui caractérise le festival.

Voici le programme 2025 pour la Bretagne :

• Dimanche 8 juin au dîner, la Basse Cour, à Rennes : Soirée d’inauguration franco-afghane par Rahimi Khudabakhsh et Lucas Le Velly Seznec, suivi d’un concert sénégalais.
• Les 10 et 11 juin, au déjeuner, La Petite Ourse, à Rennes : Déjeuners franco-syriens par Alaa Almajareesh, Germain Caillet et Charlotte Brochard.
• Le 10 juin, atelier de cuisine à Ferrandi – Campus de Rennes : Atelier de cuisine afghane, par Murtaza Naimi, suivi d’une dégustation sous forme de repas partagé.
• Le 10 juin au dîner et le 11 juin au déjeuner, Grabuge, à Rennes : Mardi 10, soirée d’inspiration franco-tchadienne avec des assiettes à partager. Mercredi 11, déjeuner franco-tchadien par Hawari Hamit Oumar et l’équipe du restaurant.
• Le 11 juin au dîner, le 14 juin au déjeuner et le 15 juin au dîner, Bouliche, à Saint-Malo : Menu franco-tibétain par Tenzing Namdhak et l’équipe de Bouliche. Dîner les 11 et 15 juin, déjeuner le 14 juin.
• Les 12 et 13 juin au déjeuner, Banh Banh Foodtruck, à Rennes : Déjeuner vietnamo-saoudien à emporter, par Batoul Hamid Oumar Ali et Céline Phan Kim.
• Le 14 juin, atelier de cuisine à la Ferme de Papijean à Noyal-sur-Vilaine : Atelier de cuisine syrienne en plein air à partir de 17h avec Danya Yaseen, suivi d’un banquet à la ferme à partir de 19h organisé par Passage, Pépites ! et Les Récupérables.

Pour ne rien manquer de la programmation à Rennes et dans les environs, rendez-vous sur le site officiel du festival : festival.refugee-food.org/rennes. Une occasion unique de découvrir des talents culinaires venus d’ailleurs et de célébrer la diversité autour de la table.