Bienvenue en Bretagne, une région riche en saveurs authentiques et en traditions culinaires. Si vous êtes à la recherche des meilleures auberges de Bretagne, ces restaurants chaleureux où l’on se sent comme chez soi, vous êtes au bon endroit. Dans ces auberges bretonnes, la convivialité est de mise, et la cuisine y est à la fois simple et délicieuse, élaborée à partir de produits locaux de qualité. Certains établissements cultivent même leurs propres potagers ou élèvent des animaux dans leur ferme, garantissant des ingrédients frais et de saison. C’est un véritable retour à l’essentiel, où chaque assiette reflète le savoir-faire et l’amour du terroir breton.

Envie de prolonger cette expérience unique ? Certaines de ces auberges proposent également des chambres pour passer la nuit, vous permettant ainsi de profiter pleinement de la Bretagne dans toute son authenticité. Que vous soyez en quête d’un repas réconfortant ou d’un séjour au cœur de la nature, ces auberges en Bretagne sauront vous offrir un moment inoubliable. Découvrez notre sélection des meilleures auberges bretonnes, où l’art de bien manger rime avec simplicité et plaisir.

Si vous cherchez une expérience culinaire unique, ces restaurants de Bretagne vous promettent un voyage gustatif mémorable, dans un cadre où l’accueil est aussi chaleureux que la cuisine.

Les plus belles auberges en Ille-et-Vilaine :

• L’Auberge Les Filles en Bottes à Saint-Georges-de-Reintembault : un lieu charmant ouvert par le duo formé par Lenaïck et Louise, où vous découvrirez un jardin bucolique, un potager, une table mais aussi de quoi dormir
• La Morinais à Bains-sur-Oust: Au cœur du pays de Redon, nichée au pied des falaises de l’Île-aux-Pies, une terre riche d’histoire continue de vivre. Pierre-Louis Guérin et Samia Gharet y ont repris la ferme familiale, transmise depuis cinq générations, qu’ils ont convertie à l’agriculture biologique. L’auberge attenante, quant à elle, régale les gourmets depuis trois décennies avec un menu unique mêlant tradition et produits du terroir : agneau élevé sur les landes bretonnes, poules Coucou de Rennes ou Noires de Challans élevées en plein air, accompagnés de légumes fraîchement cueillis. La cuisine, certifiée Ecotable, marie authenticité et créativité, à savourer dans une charmante bâtisse en pierre ou sur la terrasse. Et pour une touche finale bucolique : lorsque le soleil brille, pourquoi ne pas passer la nuit dans une cabane en bois, ambiance « maison dans la prairie » garantie ?

Les plus belles auberges dans les Côtes d’Armor :

• Les Jardins de la Matz à Plouër-sur-Rance : un lieu accueillant un potager, un gîte et une table de qualité, le tout en bord de Rance
• Le Char à Bancs à Plélo : Imaginez le décor : un vieux moulin, une rivière qui serpente, une vaste prairie verdoyante… et un charme authentique. Ce petit coin de paradis se trouve à Plélo, à une vingtaine de minutes de la Baie de Saint-Brieuc. C’est dans les années 1970 que la ferme-auberge a vu le jour, et aujourd’hui, ce sont les trois sœurs Lamour — Jeanne-Noëlle, Céline et Louise — qui poursuivent l’aventure familiale. À l’étage du moulin, installez-vous sous une verrière baignée de lumière, avec vue sur le potager. À la carte : l’incontournable potée au porc et légumes de la ferme, mijotée comme autrefois dans la cheminée, mais aussi galettes, burgers et suggestions du jour. Le Char à Bancs, c’est bien plus qu’une table gourmande : brocante, balades en pédalo ou à poney, parcours suspendu dans les arbres… Une belle journée en perspective !

Les plus belles auberges dans le Finistère :

• Ferme auberge de Garsplegent à Plounéour-Ménez : À votre arrivée, il se pourrait bien que vous croisiez quelques vaches paisiblement installées dans les prés : des Bretonnes Pie Noire et des Armoricaines, élevées avec soin et respect par Yannick Véricel. Dans son hameau niché entre Morlaix et les Monts d’Arrée, ce passionné propose la viande issue de son troupeau ainsi que les légumes de son potager. Côté cuisine, dans une ancienne étable joliment transformée en salle chaleureuse, Krzysztof Chmiel officie derrière un comptoir ouvert, préparant une cuisine de bistrot inspirée des recettes de grand-mère, mais revisitées avec finesse. Langue de bœuf, purée maison et sauce ravigote, ou croustillant de blettes au chèvre et à la menthe — selon les saisons — font le bonheur des habitués.
• Auberge du Ménez à Saint-Rivoal : Perchée au cœur des Monts d’Arrée, à Saint‑Rivoal, l’Auberge du Menez est une adresse engagée, où chaque ingrédient provient d’un terroir de moins de 50 km. Depuis fin 2021, le duo Josef Drigé et Manuel Penas Galego (un Breton et un Galicien), à la tête de l’établissement, mise sur une cuisine locale et inventive, alliant techniques ancestrales (lactofermentation, fumage, maturation) et audaces gustatives.
  Installés dans une bâtisse rustique aux airs de chalet, avec bar et terrasse conviviale, ils privilégient les circuits courts, la démarche bio et l’art de sublimer des produits simples . Leurs assiettes font la part belle aux viandes maturées, poissons, légumes fermentés – toujours choisis selon la saison et l’éthique locale .

Adresse bonus :

• L’Auberge Sauvage : elle ne se trouve pas en Bretagne mais en Normandie, à quelques kilomètres entre les deux régions, mais elle vaut vraiment le détour !