Brunch & Spa : les bonnes adresses en Bretagne

Entre embruns iodés et douceurs gourmandes, la Bretagne invite à lever le pied. Terre de caractère et de bien-être, elle sait conjuguer l’art de prendre soin de soi avec celui de bien manger. Quoi de plus tentant qu’un brunch généreux face à la mer, suivi d’un moment de pure détente en thalassothérapie, bercé par le rythme des vagues ?

Dans cet article, nous vous emmenons à la découverte d’adresses bretonnes où les plaisirs de la table rencontrent les bienfaits de l’océan. Des lieux inspirants, parfaits pour s’accorder une parenthèse hors du temps, savourer l’instant présent et se ressourcer pleinement, le temps d’une escapade aussi gourmande qu’apaisante.

Sofitel Quiberon Thalassa sea & spa

Dominant l’océan sur la presqu’île de Quiberon, le Sofitel Quiberon Thalassa Sea & Spa propose dès février 2026 une expérience dominicale unique alliant plaisirs gourmands et bien-être marin. Chaque dimanche de 11 h 30 à 14 h, le lieu invite à un brunch convivial face à la mer où viennoiseries, pains artisanaux, poissons fumés, huîtres de la baie et desserts maison rythment un buffet iodé et généreux ; et, le premier dimanche du mois, un atelier sushis minute vient enrichir cette escapade gustative.
Mais l’aventure ne s’arrête pas là : des formules « Brunch & Spa » permettent de prolonger ce moment de détente par un soin thalasso personnalisé et l’accès au fameux parcours marin, véritable cocon d’eau de mer et de jets bienfaisants, pour une parenthèse régénérante complète.

Où ? Sofitel Quiberon, Bd Louison Bobet, 56170 Quiberon

Castel Clara Thalasso & Spa à Belle-Ile-en-Mer

Sur l’envoûtante île de Belle-Île en Mer, Le Castel Clara invite à savourer la dolce vita bretonne chaque dimanche de 11 h 30 à 14 h autour d’un brunch généreux et savoureux. Dans un cadre élégant et chaleureux, laissez-vous tenter par des verrines de saison délicatement composées, galettes croustillantes, crêpes traditionnelles, ainsi qu’une sélection de fruits de mer frais, poissons fumés et gâteaux maison qui célèbrent la richesse des produits locaux.
Après ce repas gourmand, prolongez ce moment de plaisir par une pause bien-être, avec la possibilité de réserver un massage relaxant ou un soin sur mesure, pour une parenthèse détente à la hauteur des paysages marins qui entourent ce lieu unique.

Où ? Castel Clara, Port Goulphar, 56360 Bangor

Spa Marin du Val André

Sur la côte du Penthièvre, face à la mer en Baie de Saint-Brieuc, le Spa Marin du Val André offre une parenthèse dominicale idéale pour allier gourmandise et bien-être. Chaque dimanche midi, le restaurant de l’établissement propose un brunch convivial mettant à l’honneur viennoiseries fraîches, fruits de saison, cuisine de la mer et produits locaux soigneusement sélectionnés par le chef, pour un moment de dégustation savoureux avant ou après votre passage au spa.
Après ce festin relaxant, prolongez votre escapade en profitant de l’accès au vaste espace forme et au fameux parcours marin – un bassin d’eau de mer chauffée avec jets hydromassants, couloir de nage, hammams et zones de relaxation qui invitent à déconnecter complètement tout en faisant corps avec les bienfaits marins de la thalassothérapie.

 Où ? Spa Marin du Val André, 43 Rue Charles de Gannes, 22370 Pléneuf-Val-André

Roz Marine Thalasso Resort Perros-Guirec

Face à l’immensité de l’Atlantique, le Roz Marine Thalasso Resort à Perros-Guirec conjugue gourmandise dominicale et bien-être marin dans un cadre élégant sur la plage du Trestraou. Chaque dimanche midi, le restaurant L’Haliotis propose un plat chaud ainsi qu’un brunch buffet à volonté où viennoiseries, saumon, charcuteries bretonnes, salades fraîches, kouign-amann maison et yaourts de la région se succèdent pour réveiller les papilles dans une ambiance conviviale et panoramique.
Après ce festin sucré-salé mettant à l’honneur les produits locaux et les saveurs marines, prolongez votre escapade bien-être en accédant au parcours marin et aux espaces détente du spa, où jets d’eau, bassins d’eau de mer chauffée et zones de relaxation offrent une pause ressourçante incomparable.

Où ? Roz Marine Thalasso Resort, 58 Bd Thalassa, 22700 Perros-Guirec
Prix : brunch à 45€ par personne pour 2026. Formule brunch + accès Espace Zen, au tarif de 85€ par personne.

Valdys Resort Roscoff

Au cœur de la charmante cité corsaire de Roscoff, Valdys Resort transforme vos dimanches en véritables moments de douceur et de bien-être. Chaque dimanche midi, le resort propose un brunch généreux où œufs frais, pancakes moelleux, pâtisseries et viennoiseries maison, plateaux de fromages affinés, jus de fruits pressés et boissons chaudes à volonté se mêlent pour régaler tous les appétits. Installé dans une ambiance lumineuse et apaisante, ce brunch invite à prendre son temps, à savourer les saveurs authentiques et à se connecter à l’esprit marin de la côte bretonne.
Et pour prolonger cette parenthèse de détente, les participants peuvent accéder ensuite à un soin ou à un massage sur mesure, offrant une expérience bien-être complète : du plaisir gustatif à la relaxation du corps, le tout dans un lieu pensé pour ressourcer corps et esprit.

Où ? Valdys Resort Roscoff, 16 Rue Victor Hugo, 29680 Roscoff

Valdys Resort Douarnenez

Sur la plage des Sables Blancs, face à l’immense baie de Douarnenez, le Valdys Resort – Hôtel, Thalasso & Spa offre une escale iodée idéale pour vos dimanches gourmands et détente. Dans le restaurant panoramique l’Aromatik, un brunch gourmand est servi chaque dimanche midi de 11 h 30 à 14 h, mettant à l’honneur viennoiseries fraîches, œufs cuisinés, pancakes moelleux, fromages affinés, jus de fruits pressés et boissons chaudes à volonté, ainsi que des assiettes inspirées par les produits locaux et la mer pour réveiller les papilles face au paysage marin.
Après ce moment convivial, prolongez votre parenthèse bien-être avec l’accès au Spa Marin — piscine d’eau de mer chauffée à 31 °C avec jets massants, hammam, sauna et espace de relaxation — ou offrez-vous un soin ou un massage sur mesure pour déconnecter totalement tout en profitant des bienfaits marins dans ce lieu propice à la détente.

Où ? Valdys Resort Douarnenez, 42 Rue des Professeurs Curie, 29100 Douarnenez

Crédit photo principale : Unsplash

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