Auteur : Mathilde Bourge

Légèrement sucré : pâtisserie de qualité à Lamballe

Granit : le premier restaurant de Charles Moreau près de Carnac

Imayoko : des donburi signés Julien Lemarié à Rennes

Grain de vanille : la pâtisserie du groupe des Maisons de Bricourt à Cancale

L’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu : restaurant étoilé à Plougonvelin

Le Complice : belle adresse bistronomique à Saint-Brieuc

Le Nessay : hôtel et restaurant de charme à Saint-Briac

La Vallée : cuisine simple et créative à Dinard

Sao : le restaurant du prometteur Kévin Gourret à Quimper

Avel Vor : la table étoilée de Port-Louis qui devrait monter en puissance